PASTEL DE CHOCOLATE MARY.

21 de Ago de 2016 Todo con Chocolate
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PASTEL DE CHOCOLATE MARY.
4 huevos
1 taza leche
1 taza cocoa cernida
1 ½ tazas de harina
2 cdas polvos de hornear
1 taza azúcar

Mezclar todos los polvos en un recipiente.
-batir los huevos y la leche a lograr una mezcla homogénea.
-integrar los dos batidos.
-vaciar a un molde engrasado y enharinado. Hornear a 200°C por 30 min.
*cuidar que no se dore ni quede crudo, hacer la prueba del palillo.
*Este pastel no lleva mantequilla ni grasa. Solo el huevo.

Adornar con frutas/mermelada/betún.