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Pie de rajas y queso.

07 de Feb de 2017 Mexicana
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Pie de Rajas.

Ingredientes:

8 chiles poblanos desvenados y en rajas

1/2 cebolla rebanada

45 gr mantequilla

1 lata elotes

sal

1 taza crema

/4 k queso adobería.

derretir la mantequilla en una sartén

sofreir la cebolla y añadir las rajas

cocinar unos minutos, agregar los elotes y sal.

añadir la crema y cocinar a fuego bajo, unos minutos.

dejar enfriar, vaciar a la costra y hornear a 180o C por 45 minutos.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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