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GORDITAS DE MANTECA PILY.

21 de Ago de 2016 Mexicana
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GORDITAS DE MANTECA PILY.
1 K  harina
¼ K manteca Inca
350 gr azúcar
4 yemas de huevo
1 cda polvos de hornear
1 1|/2 tazas de leche tibia

-batir manteca con azúcar a esponjar, añadir las yemas una por una.
-con la pala añadir los polvos cernidos y la leche necesaria para formar una masa que se pueda extender con rodillo. Aproximadamente de medio centímetro de espesor y 4 cm de diámetro.
-se cuecen las gorditas en comal grueso.

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Sugerencias de Lety

 

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Queridos amigos:

Rusia se ha convertido en el centro de atención por el mundial de Futbol, pero también por las notas de color que han hecho que muchos turistas, como los japoneses por ejemplo, pongan la muestra de su cultura y civilidad, así como la atención y deferencia que les merece el país anfitrión. Esperamos que los mexicanos en Rusia sean recordados por su alegría, su don de gentes y no por alterar el orden como en algunas notas se ha visto. Y que viva México!

 

 

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Cuanto más se utiliza en las recetas si utilizamos levadura fresca en vez de seca?





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