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Licuados nutritivos.

Lety de Huerta
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LASSI DE MANGO.
Bebida Hindú.
2 tazas yogurt natural bajo en grasas.
2 tazas de mango picado.
2 tazas de agua.
Azúcar moscabada al gusto.
2 tazas de Hielo.
Nuez moscada o vainilla para saborizar.

LECHADAS.
 1 taza de agua.
3 cdas. De piñones, o almendras.
Canela en rama un trocito.
Miel o azúcar moscabada.
Licuar todos los ingredientes y colar.
Añadir hielo para servir.


Licuado de amaranto.
1 vaso de leche de soya o de vaca.
½ taza de mango picado.
3 cdas. Amaranto ligeramente tostado.
Miel al gusto.
Hielo al gusto.
-licuar y servir.


-se pueden preparar los licuados con germen de trigo, avena, amaranto, cebada.
-Podemos utilizar canela, vainilla, cardamomo, nuez moscada, clavo, jengibre, etc.
-endulzar con miel de abeja, de agave, maple, melaza, etc.
O utilizar sustitutos como: splenda, fructuosa, etc.
-utilizar frutas como fresas, frutos rojos, kiwis, mangos, manzanas, peras, duraznos, ciruelas, nectarinas, melón, papaya, etc.
-leche de soya, de vaca, yogurt, jocoque, agua, etc.
-frutos secos como pasas, nuez, piñones, almendras,
Semillas de ajonjolí, linaza, chía, etc.

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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS(OS):  En octubre la luna es más grande, hermosa, se antoja compartirla con las personas que amamos, darnos la mano, aprender de los mayores su sapiencia y de los pequeños la  sencillez, esa risa espontánea que contagia y que tanta falta nos hace.  Salir al encuentro de los que han perdido todo y regalarles un trozo de nuestra esperanza, compartir el pan. Te invito a que juntos, unidos, hagamos un cambio, regalando la sonrisa franca, el respeto a la dignidad de las personas que nos vamos a encontrar en la vida y si puedes, extréchalas fuerte, diles que no todo está perdido. ¡Que viva la vida, la amistad, la unidad, la SOLIDARIDAD entre las personas y los pueblos del mundo!  Les dejo las recetas para que hagan sonreír a su familia con nuestra deliciosa tradición del pan de muerto, la mesa de postres y calaveritas de azúcar así como la tradición americana del pie de calabaza. Quién dijo "Yo".te mando un abrazo grande, lleno de cariño y de sabor a hogar.Dios bendiga al MUNDO ENTERO. Lety O. de H.

Imagen de Internet.

 

 

 

 

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