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Recetas de Cocina

BEBIDA DE LECHE CON HUEVO. POLLA!

26 de May de 2016 Bebidas
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BEBIDA.

PONCHE O POLLA.

Ingredientes:

1 ración.

1 vaso de leche.

2 copitas de jerez.

Canela en polvo.

2 yemas de huevo.

Azúcar al gusto.

 

-en la licuadora colocar todos los ingredientes, menos el jerez, licuar a alta velocidad para que espume.

-el jerez se añade en el vaso alto, al final, espolvoree con canela en polvo.

 

 

JERICALLAS DE PILY GUZMAN.

01 de Jul de 2015 Todos los Postres
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JERICALLAS.

COMPARTIDA POR PILY GUZMÁN.

Ingredientes:

8 jericallas

1 litro de leche bronca de preferencia (yo usé marca Santa Clara)

1 taza de azúcar

6 yemas de huevo grandes

1 raja de canela de unos 12 cms. de largo

1/2 cucharadita de vainilla

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FLAN Y JERICALLAS.

07 de Sep de 2012 Todos los Postres
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FLAN CASERO:


Ingredientes:
1 taza de azúcar para el caramelo.                      
1 flanera.
Charola alta y agua para el baño maría.
1 servilleta o papel periódico.

FLAN:
1 lata leche condensada.
1 lata leche evaporada.
1 cda. Vainilla.
5 huevos.

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GELATINA DE JEREZ Y ROMPOPE.

28 de Dic de 2011 Flanes y Gelatinas
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(6 - usuario(s))

GELATINA DE JEREZ Y ROMPOPE.
• 3 cucharadas de grenetina.
• 3/4 de agua fría
• 1/2 litro de leche
• 200 gr de azúcar
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de rompope
• 1 cucharadita de esencia  de rompope
• 1/2 cucharada de vainilla.

Para la Gelatina de jerez

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GELATINA DE ARROZ CON LECHE.

07 de Feb de 2014 Flanes y Gelatinas
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(5 - usuario(s))

GELATINA DE ARROZ CON LECHE.

300 ml de leche entera
250 gr de azúcar blanca
2 tazas de arroz con leche
28 gr o 4 cucharadas de grenetina
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de agua
2 duraznos en almíbar picados
1 molde
-Hidrata la grenetina. en la ½ taza de agua y disuélvela en el microondas.
-Coloca al fuego la leche entera con el azúcar y el arroz con leche, hasta que esté tibia.
-Añade la grenetina  hidratada y la esencia de vainilla
-Vacía al molde y refrigera hasta que cuaje.
-Desmolda y decora con los duraznos al gusto.

 


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Sugerencias de Lety

QUERIDAS AMIGAS (OS): MAYO mes de mamá!FELICIDADES MAMITA! feliz día en México a todos los maestros.  No le regalen a mamá la plancha! regalen productos maravillosos para toda la vida y conscientan su antojo con chocolates, mazapanes, miel de abeja, o surtan su despensa como un detalle extra, un adorno utilizable de Pewter, lee más y enterate de  mis propuestas! , y ya que llego la primavera no te gustaría empezar por cuidar tu cutis con productos elaborados con miel de abeja pura, MIEL ORO, una delicia en tu piel y una deliciosa experiencia en el paladar cuando la comes con fruta, yogurt,pastel, es un deleite natural, regalo de las abejas. No pierdas oportunidad de tener en casa la mejor miel de abeja, regala salud, regala MIEL ORO.   Ya no busques más! en MAMÁ CONEJA SANTA TERESITA, hay de todo, cereales, frutos secos, hierbas medicinales, chiles secos, latería, vinagres y más,  no termino de mencionar las líneas de productos. Son más de 2,300. Llámalos y surte tu despensa en un segundo, horario fabuloso, pedidos por teléfono, entrega a domicilio, llama ya! NO TIENES EL REGALO PARA TU MAMI! PIENSA EN GRANDE, PIENSA EN PEWTER. una opción más duradera y utilizable que la misma plata,  te aconsejo deleitar tu vista con todos los artículos para tu casa y oficina.  PEWTER DE MÉXICO, me encanta! Este mes me encantará regalar una Virgencita para mi mamá y la mamá de mi esposo, para mis amigas, tienen varios modelos, y un sinfin de artículos de excelente calidad,  estoy enamorada de los platones y las velas, ahora que entra la primavera, desde el baño hasta la sala, no se salvan, redecora tu casa con los detalles de PEWTER DE MÉXICO. Para mamá, el maestro y los cumpleaños, nada mejor que un detalle para toda la vida! UN REGALO DE LUJO, es BORNER, ahorra tiempo en la cocina, ahora que la mayoría de las amas de casa también trabajan y si eres mamá con mayor razón, habla con Gaby Topete y pide que te muestre los productos, después me lo vas a agradecer, te encantarán! BORNER, el mejor cortador de frutas, vegetales y peladores. MAYO ES EL MES DEL AMOR, que mejor forma de festejarlo que con un dulce detalle de DULCERÍA LA REYNA DE ABASTOS, LA MÁS SURTIDA EN EL MERCADO DE ABASTOS! agrada a quién más nos ama con un delicioso detalle, conoces los gustos de tu mamá, tu abuelita, tu suegra?  a mi por ejemplo me encantan los mazapanes, los borrachitos, las glorias y los dulces de tamarindo! el alfajor y jamoncillos, las paletas, bueno que te digo, me gusta todo! haz tu pedido y llena el corazón de colores! MIEL ORO, PEWTER DE MÉXICO , BORNER, LA REYNA DE ABASTOS, SUPER DULCERÍA Y MAMÁ CONEJA SANTA TERESITA! siempre al pendiente de todos ustedes, con los mejores detalles para conscentirlos. Por mi parte los invito a que me escuchen todos los días a las 11.00 am, por Radio Mujer  en mi programa De la canasta a tu mesa, los domingos a las 12.00 pm, en Tejiendo Familias y en A Corazón Abierto! de María Visión, en esta ocasión,sábado 21 de mayo, además los miércoles estaré acompañada de un grupo de profesionales en CERCA DE TI, un programa con corazón para la familia, en María Visión. No dejes de vernos y escucharnos, muchas gracias por siempre estar al pendiente de mis actividades, a todos les mando un abrazo y mis mejores deseos para que tengan salud, paz y armonía a raudales. QUE DIOS LOS BENDIGA! Atte. Leticia O. de H.

 

 

 

 

 

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